Rati

eli rakennus pohojammaaksi

Pari sanaa meistä ja Ratista

Kaksipa poikaa Kurikasta

Härmän Ratin kovettu kaksfooninkinen päärakennus on siirretty Järvenpäähän Alahärmän Ojalan kylästä. 1920-luvulla rakennetun Ojalan kansakoulun hirsirakennuksen on suunnitellut kurikkalainen rakennusmestari Rekola. Koulutoiminnan loputtua 1966 rakennuksessa on toiminut mm. nahoittamo. Nyt hirret ovat saaneet uuden elämän Järvenpään Vanhakylässä. Vanhojen hirsien ympärille rakennettiin moderni ravintola- ja majatalokokonaisuus perinteitä kunnioittaen. Pohjalainen rakennus eli rati sopii hyvin Tuusulanjärven perinnemaisemaan. Härmän Ratin kurikkalaiset isännät Janne ja Juha ovat liikenteessä rohkealla ja tinkimättömällä asenteella ja käskevät kaikki kylään. Tervetuloa!

Luomua ilman muuta

Miten ja miksi?

Härmän Rati aloitti luomuruuan tarjoamisen elokuussa 2016. Siitä asti, vuoden ajan ruokia ja reseptejä on kehitetty hartaudella. Kaikki ruoka tehdään alusta loppuun saakka käsityönä tuoreista raaka-aineista. Ruokien reseptit ja maut ovat lähellä sitä, mitä ne olivat äitien, mummojen ja isomummojen aikaan. Luomubuffetpöytään on kehitetty paljon tuotteita ”Marttojen” oppien mukaan. Luomutarjontamme on tällä hetkellä yli 96 % ainoana ravintolana Suomessa. Raaka-ainevalinnoillamme tahdomme omalta osaltamme vaikuttaa puhtaan luonnon säilymiseen, tuotantoeläinten elinolosuhteisiin sekä siihen, millaisen maapallon jälkeemme jätämme: Piirun verran puhtaamman yhden ravintolan osalta.

Luomupojat

Janne:

Mm. G.W.Sundmanissa, Palace Gourmet:ssa ja Hiltonissa työskennellyt, entinen levylaulaja ja mannekiini jakaa maailmalla oppimaansa. Nöyrin mielin hän yhdistää oppimaansa ja rehellistä, kunnon paikallista keittotaitoa

Juha:

Entinen yliopiston biokemian tutkija, rakennusmestari, nykyinen kokki, kirjanpitäjä, talonmies ja palkanlaskija pitää huolto koko henkilökunnasta niin kuin vain parhaaksi taitaa.

Luomuruoka

Viikon 21 luomubuffet 21–25.5.2018 10.30-15.00

Tarjoamme arkipäivisin monipuolisen luomubuffetin klo 10.30–15.00. Valmistamme ruuat alusta loppuun käsityönä, tuoreutta ja aitoja makuja kunnioittaen. Raaka-aineet ovat korkealaatuisia; luomua ja lähiruokaa. Kaikki pääraaka-aineemme ovat luomua lohta ja silakkaa lukuun ottamatta. Kaikista raaka-aineista luomun osuus on tällä hetkellä 97 % ja tavoitteena on 100 % luomuravintola. Luomulounas sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, 2-3 lämmintä ruokaa sekä kahvin ja jälkiruoan. Luomubuffetissa yksi pääruoka, keitto ja pääosa salaattipöydästä on aina vegaaninen. Iltaisin ja viikonloppuisin Ratin juhlabuffet tai luomubuffet tilauksesta. Meillä on A-oikeudet.

Häät, Kokoukset, Juhlat

Lähes 100-vuotiaat pohjalaiset hirsiseinät ja perinteitä mukaileva sisustus tarjoavat mahtavat puitteet häiden tai muiden juhlien järjestämiseen. Pääsalissa juhlii kerralla enintään 80-100 henkeä. Istuvat illalliset pöytiintarjoilulla järjestyvät 50-60 hengelle. Meiltä saa kätevästi myös majoituksen hääparille ja kauempaa tuleville vieraille. Kaikki tilat ovat esteettömiä. Juhlatilaisuudet suunnitellaan ja toteutetaan joustavasti asiakkaan toiveet huomioiden. Meillä on A-oikeudet.

Härmän Ratin viihtyisissä tiloissa järjestät mieleenpainuvan kokouksen ja saunaillan. Pääsaliin mahtuu viikonloppuisin tai iltaisin kokoustamaan 40-60 henkilöä ja saunarakennuksen kokoustilaan noin 16 henkilöä. Kaikista tiloista löytyy nykyaikainen kokoustekniikka.
Saunailtaa mahtuu viettämään 20–25 henkilöä ja löylyihin noin 10 henkilöä kerrallaan. Jääkaapista löytyy monenlaisia virvokkeita, joista veloitamme kulutuksen mukaan. Saunarati kuuluu anniskelualueeseen, joten omien juomien tuominen on kielletty. Järjestämme saunalle myös maukasta iltapalaa.

Ota yhteyttä

Härmän Rati

Vähäjärvenkatu 1a
04400 Järvenpää

info@harmanrati.fi

Avoinna 10.30-15.00. Kaikkina muina aikoina olemme auki vain tilauksesta. Täytä ystävällisesti tarjouspyyntölomake.

Sijainti

Tarjouspyyntö

Huonevaraukset

Book a room Varaa huone

Härmän Ratissa majoitut mukavasti kahden hengen huoneissa. Tarjoamme majoitusta ympäri vuoden viihtyisissä majoitustiloissamme. Ratissa on hissi, kaksi huoneista on esteetöntä ja kaikissa huoneissa on oma kylpyhuone.

Varauslomake (Booking form)

HUOM! Varaus on vahvistettu vasta, kun olette saaneet varausvahvistuksen sähköpostiinne. NOTE! Reservation will be verified by e-mail.
  • Matkapuhelinnumero tarvitaan, jos saavut aukioloaikojen ulkopuolella. You need your mobile if you arrive at the hotel after 4.00 pm.
  • Varaus

  • Ilmoita, jos olet juhlavieras. Tarve esteettömälle huoneelle ym.

    HUOM! Varaus on vahvistettu vasta, kun olette saaneet varausvahvistuksen sähköpostiinne. NOTE! Reservation will be verified by e-mail.