Härmän Rati ajankohtaista

AUKIOLOAJAT (muina aikoina tilauksesta)

Ma-pe: 10.30-15.00.

La-su: auki tilauksesta.

Ratin reilun rustiikkinen keittiö on nyt Luomua!

Viikolla 30 alamme tarjoamaan luomuruokaa. Lisäämme luomun osuutta raaka-aineista sitä mukaa, kun saamme niille tuottajia/toimittajia. Pääruoista ensimmäisenä tarjoamme luomupossua ja perunaa. Pääruoan ollessa luomua on kyseessä Luomulounas, jonka hinta on 0,60 € korkeampi kuin normaalin lounaan. Salaattipöydässä luomua on koko ajan tuotteiden saatavuuden mukaan. Salaattipöydän luomutuotteet eivät vaikuta lounaiden hintaan. Tuotteet on aina merkitty, kun ne ovat luomua.

Salaattipöytä 8,90 €
Keittolounas 9,50 €
Lounas 10,90 €
Luomulounas 11,50 €

Yli 80% salaattipöytämme tuotteista ja kaikki keitot ovat vegaanisia.

Salaattipöytämme vakiotuotteita:

Amerikansalaatti (g, veg)
Kurkku (g, veg)
Tomaatti (g, veg)
Paahdetut oliivit (g, veg)
Marinoitu punasipuli (g, veg)
Marinoitu kaali (g, veg) -sitruuna, rakuuna, porkkana, mustaherukka
Marinoidut tomaatit (g, veg)
Herne-Emmentalpyree (l, g)
Marinoidut luomulinssit (g, veg)
Luomuhärkäpapupyree (g, veg)
Silli (l, g) -Curry, lime, sipuli, tomaatti
Marinoidut valkosipulit (g, veg)
Pikkelöidyt metsäsienet (g, veg)
Keitetyt kananmunat (l, g)
Marinoidut punajuuret (g, veg)
Kurpitsan- ja auringonkukansiemenet (g, veg)
Sinappivinegrette (g, veg)
Mustaherukkavinegrette (g, veg)
Pirjon Pakarin leivät (l,veg)
+muita vaihtuvia tuotteita

 

Lounas viikolla 35, 29.8-2.9.2016 klo 10.30-15.00.

Maanantai Paistettu lohi ja tartar-kastike (l, g) sekä mustajuurikeitto (g, veg)
Tiistai Luomuporsaspullat ja jogurttikastike (l, g), kaalipaistos (g, veg) sekä lipstikkakeitto (g, veg)
Keskiviikko Ratin paree nautapata (l, g), mätisilakat (l, g) ja ranskalainen sipulikeitto (g, veg)
Torstai Parmesan-kanaa ja kylmä sitruuna-basilikakastike (l, g), munakoisopaistos (g, veg) sekä juureskeitto (g, veg)
Perjantai Ratin reilut lihapullat (l, g), perunamuusi (l, g) sekä valkosipulikeitto (g, veg)

Lounas PDF-muodossa

Seuraavan viikon lounas PDF-muodossa

Lounas sisältää lämpimän ruuan lisäksi monipuolisen salaattipöydän sekä kahvin tai teen. Luomulounas 11,50 €, lounas 10,90 €, keittolounas 9,50 € ja salaattipöytä 8,90 €. Lounaan voi myös ostaa mukaan.